SPARRIS // SOPPTORSDAG
God kväll ! Efter ett längre arbetspass än väntat var jag hemma lagom för att möta upp sambon. Det blev spagetti och köttfärssås idag, gammal hederligt kött och pasta. Vågen visar + 2 kg efter semestern men va fan ! Det börjar bli dags att bli kompis med kroppen snart.
Just för tillfället är jag ändå rätt nöjd.
Man kan ju hoppas att det är endel muskler efter alla dubbelpass jag körde innan semestern.
Samtidigt som jag gjorde middag gjorde jag även sparrissoppa.
Så otroligt gott och enkelt! Smakade en liten mini skål efter spinningen (som för övrigt är det enda jag kan träna med fot och axel nu) och toppade med lite parmesan och hemmagjorda brödbitar som jag la in i ugnen för rostning. Riktigt kalas! Jag älskar redan min mixer! Imorgon blir det ytterligare ett långt arbetspass innan jag bjuder Erika på trerätters och så lite vin på de för en utekväll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar