Efterrätt // chocolat
Hahah! Skulle bjuda sambon, syster och hennes pojkvän på nyttig och hemmagjord chokladpudding. Haha
Den var inte speciellt uppskattad haha
1/31/2014
A F R I K A // S E M E S T E R
YEEAAAHHHH !
Jaaaaaaa ! Äntligen blev min semester beviljad.
Så den 27e april går flyget till Afrika.
Vart är väll ännu inte helt satt i sten men vi har ju mer eller mindre bestämt oss för Ghana.
Dock är jag ju sjukt sugen på att dyka med vit hajar i Sydafrika..
Hmm, åh finns så många platser jag vill se.
Flyg TUR till Accra i Ghana för cirka 5000 kronor.
10 dagars safari + rundtur runt hela Ghana ca 10 000.
F R I D A Y // F R E D A G
Hejsan Hoppsan ! Kom hem från jobbet för en stund sedan och har dammsugit lägenheten och ätit lite mat. Om 30 minuter ska jag gå vidare till nästa jobb innan jag tar helg.
Ikväll kommer min älskade syster och hennes kille hit på lite middag och mys.
Efter städningen ikväll har jag äntligen en ledig helg. Så himla skönt !
1/30/2014
N Y T T / / P R O J E K T
För 30 :- riksdaler fick jag denna fina spegel från Kupan.
60 :- var ordinarie pris men just då var det halva priset, CATCHING !
Trots att den ska målas vit så kan jag inte annat än att gilla den bruna färgen på ramen.
Helst så skulle jag vilja riva ut det fula badrumsskåpet som sitter över handfatet nu (som tillhör lägenheten) men det är inkopplat i väggen till el som går till lampan och att pilla med det i ett badrum är big NO NO.
Ska se om jag vågar ge mig på att fråga hyresvärden om han vill hjälpa till.
Nu blir det sängen och pussa på min sovande pojkvän.
Imorgon är det ÄNTLIGEN fredag, och ja jag får skriva äntligen fredag för imorgon klockan 19 har jag en ledig helg. Fy tusan vad skönt!
N E L S O N // N I S S E
Idag efter jobbet sprang jag till stationen för att hinna med tåget till Emmaboda.
Väl i Emmaboda kom jag hem till min älskade vän Kajsa och lilla Nelson "Nisse"
Vi käkade bullens varmkorv och sedan satte vi igång med en lite fotografering.
Ljuset var på gränsen och med en trasig extern blixt så är det naturliga ljuset det viktigaste av allt.
Vi fick några go bitar och förhoppningsvis är Nisse och Kajsa supernöjda.
Efter några timmar i Emmaboda fick jag åter igen springa till tåget men den här gången till Nybro där lite mer jobb väntade, städ på Astrakanen.
1/29/2014
O R K I D E È // Vinterblomster
Så där ja ! 20 längder i simhallen var allt våra tålamod klarade av, en alldeles för tråkig träningsform.
Sen blev det lite bubbel i bubbelpoolen innan vi for hem.
Jag hann slå mig ner en liten stund i soffan innan min syster ringde och frågade om jag ville följa med på hockey, så nu blir det ett litet kvällsmellanmål med mango smoothie och gott nybakat bröd (färdigaa frallor som åker in i ugnen).
Se så fina våra orkideer har blivit nu när dem har slagit ut.
Den vita är cirka 4 år gammal och den lila köpte jag på en blomsterbutik på rea för att den var död.
Men se nu så blomstrar det !
Nu har jag äntligen fått mitt efterlängtade 18-55 objektiv och se så fina bilderna blev helt plötsligt.
Ni kanske inte ser så stor skillnad men jag gör det, jättestor skillnad.
P A S T A // F Y R A O S T A R
Idag blev det lite rester, blandade i kycklingen och pastan i en färdig matsås som heter "fyra ostar.
Enkelt och gott att göra om man har rester men är sugen på något annat.
Fyra Ostar Sås
Kyckling
Ekologisk Pasta
Ni kanske tycker att det är fånigt att lägga till "ekologisk" framför allting som är ekologiskt, men det finns en anledning. Jag vill visa er alla hur mycket i sitt skafferi som man kan byta ut till ekologiskt utan att bli ruinerad som de flesta tror att man blir.
O N S D A G S // L Y X
Idag köpte jag billiga jordgubbar och festade till det med.
Jag blandade kvarg med krossad vaniljstång och agave sirap.
Agave sirap är en sirap från en växt som har hög sötningseffekt.
Att investera i en "vaniljstångs-kvarn" är nog det bästa jag gjort på länge.
Jag älskar att ha vaniljen i alla smoothies och annat smått och gott.
Det är ju betydligt nyttigare än vaniljsocker.
Om en timme ska jag gå till simhallen och simma med Jennie.
Blir nog en stund i bubbelpoolen och bastun med.
Dricker mitt älskade Pekka Anis te igen, jag har blivit beroende.
Nu kan alla som tjatar på mig att jag ska börja dricka kaffe eller te ge sig för nu går te ner lättare och lättare. Speciellt detta detox te.
Och jag märker att det fungerar för sen jag började är jag mycket gasig och gör nummer 2 oftare än vanligt. Det kan vara inbillning men gott är det iallafall!
1/27/2014
BOXNING // LJUVLIGT
Hej Hopp !! Här sitter jag framför Johan Glans Show och njuter. Kom precis hem från ett grymt skönt boxningspass som började med näsblod, haha. Nej ingen slog mig det är bara min mesiga näsa som spökar. Jag njuter av en god mango/vanilj smoothie, detox anis te, ett alldeles lagom löstkokt ägg och Crispys med mjukost.
Just nu är jag supernöjd!
I N T E R I O R // O N L I NE
Det mesta av mitt hem är fynd från loppisar och second hand butiker.
Dock finns det ju massa guldkorn som jag har beställt över internet.
LK Living är en sida som jag just upptäckt genom Instagram, riktigt fin inredning.
Men där jag brukar hitta små guldkorn tll hemmet är H&M HOME & ELLOS.
Två Svenska företag med rimliga priser.
S N O W // WOLF W I N T E R
Äntligen ! Wiihooo !
Där kom min efterlängtade svenska vargavinter.
Och det är inte bara jag i den här familjen som är nöjd och glad, Nina älskar snö .
Nu har jag storstädat hela lägenheten och ska snart ställa mig och laga lite mat.
Vad vet jag inte ännu men något ska jag nog komma på.
Haha och för er som läste mitt inlägg igår så skulle det ju inte stå blodpudding utan chokladpudding, haha.
Idag kom mitt nya Sony 18- 55 mm objektiv med posten.
1/26/2014
1/23/2014
F E M // O V A N O R
1: Sjukt stor aptit & alltid sugen på mat
Speciellt pasta, krossade tomater och färs.
2: Gasig i magen, haha. Dock beror det mycket på vad jag stoppar i mig.
3: Riva naglar. Som gammal nagelbitare klarar jag inte av små revor och då åker nageln av. Dock mer och mer sällan.
4: Pilla på finnar. Jag hatar att klämma finnar men att sitta och pilla på dem gör jag flitigt.
5: FROSSAR ! Jag är riktigt bra på att frossa. Men det har nog med aptiten att göra.
2013 // VILKET ÅR !
Här kommer en liten årsresumé från mitt fantastiska år.
Allting verkligen klaffade.
Träffade massor av nya manniskor, åkte på trevliga resor, upplevde mååånga drömmar, mitt förhållande hade ett av de bästa åren någonsin och jag är väldigt stolt över mig själv efter att ha lyckats med allting såbra det här året. Skaffade mig 2 extrajobb, ishallen och Astrakanen.
Nu är det år 2014 och om några månader är vi förhoppningsvis i Ghana.
På safari...
Ja ni hör ju ..
Det här året kommer bli minst lika bra.
N I N A // DVÄRGVÄDUR
Jag drömmer, sjukt mycket.
Nästan 2 drömmar per natt och jag kommer ihåg det mesta.
Sjuka , konstiga och oväntade drömmar.
Men ändå finns det något i mitt liv och tankar som alltid påverkar drömmen.
Inatt drömde jag om kaninerna och att jag fick simma över en sjö i Thailand där mina vänner från Australien befann sig. Även mamma och Anna var där. Men sen blev det mörkt och jag kom knappt tillbaka och sen hamnade jag på en fabrik... Haha
Ja jag antar att ni känner igen er.
Det fick mig iallafall att tänka på Nina när hon var sådär pyttepytte liten.
Vi hade precis hämtat henne i Hagby och mamma och Anna sprang in på Ikea en snabbis och jag satt i bilen med min lilla pytteliten kanin i handflatan.
W I N T E R // 2 0 1 3
Det är en sådan här vinter som jag fortfarande går och väntar på.
Massvis med snö och massvis med soljus.
Förra årets vinter var ju helt fantastisk.
Kolla bara vilka fantastiska foton jag fick när jag var ute förra året.
Så otroligt vackert. Det är det här som är svensk vargavinter.
Nu är det mest bara kallt, mörkt och kalt.
Håller ni inte med om att mycket snö gör vinter så otroligt mycket mysigare och vackrare?
A M A R Y L L I S // W H I T E P I N K
När alla andra slänger ut sina julblommor låter jag dem stå ett tag och få nya skott.
Min amaryllis har fått 2 nya vackra blommor.
Jag tripsade av den ena och den fick pynta lägenheten.
Nu ska jag gå med mig Mika ut på en lång promenad för att sedan laga lite god mat.
PS.. Fy FAN ! vd det är irterande att fotografera med ett värdelöst
objektiv. Ett sigma och jag kommer aldrig mer köpa Sigma.
Tamron är så mycket bättre.
Jag letar efter ett begagnat 18-55 SONY som jag har på g.
Självklart finns det bättre och dyrare objektiv men inför resan kör jag på ett bekant objektiv som jag trivs med innan där priset inte är för dyrt.
B L Å B Ä R // T O R S D A G
Halleljua moment ! Efter en rejäl sovmorgon till 09:00 gick jag upp och plockade iordning disken och gårdagens packning.
Kl 10:00 kom mamma hit med Mika som ska få mysa med mig i några timmar nu.
Jag fixade en alldeles perfekt och underbar frukost.
Dags att droppa några semester-jul-kilon nu.
Inte för att jag är överviktig men 1-2 kilon som läggs på en kropp som är väldigt van vid träning, rutiner och bra och god mat det gör lite skillnad.
Iallafall för att jag ska må bra och vara nöjd.
Blåbär / Banan Smoothie
1 dl Hasselnötsmjölk
1 ekologisk banan
0,5 dl frysta blåbär
Enkelt och extremt gott !
1/21/2014
S P A R A / P E N G A R
Jag och min sambo har precis planerat klart vår Ghana resa som förhoppningsvis blir av i april (väntar svar från jobbet).
Nu tänker ni kanske att oj hon måste ha mycket sparpengar på kontot eller är född med en silversked i munnen.
Men tyvärr så måste jag höra er besvikna.
I April förra året påbörjade jag min sparning med ett konto som det stod 0:- på. Och med en lön på ca 14 000 i månaden så satte jag igång.
Hur gjorde jag?
Jo, här har ni en som ALDRIG någonsin kunnat spara pengar innan. Så jag gjorde upp ett mål. Jag & Amanda skulle till Asien och dagen vi lyfter ska jag ha ett kapital på 30 000. Hell no tänkte jag!
Usch jag kommer göra både henne och mig besviken.
Men så hittade jag den! Min sparteknik.
Jag bestämde mig för en summa varje månad och tog ut dem i kontanter.
För är mina pengar på kortet, ja då ryker dem. Sagt och gjort ! 6 månader senare satt jag på flyget mot Borneo.
Nu planerar vi 2 veckor i Ghana med 10 dagars safari och rundtur i landet .
Efter Asien resan hade jag faktiskt 10 000 kvar då Asien var ett sjukt billigt resmål.
Så till Ghana kommer budgeten vara 17-20 000. (Dyrt med safari)
5500 för flyg och 11 000 för 10 dagars safari. Sen höjer jag alltid budgeten lite mer då oväntade utgifter kan uppstå.
161 // V Ä S T E R V I K
Nu sitter jag här i solskenet och ska snart hugga in på min kebabsallad som ligger i väskan. Natten kommer spenderas hos pappa men innan dess är schemat fullspäckat.
Känns lite tråkigt att lämna hemmet och sambon då vi båda kommit in i en "vi-behöver-varandras-närhet-period".
Men på torsdag är jag hemma igen och då ska jag laga kyckling med grönsaker och cashewnötter. Haha varit sjukt sugen på det sen jag lämnade Thailand.
1/20/2014
G R O W I N G // U P
Jag antar att det är såhär det är att bli vuxen. Folk flyttar, lämnar set gamla och går vidare. Helt rätt ! Jag önskar bara att jag också vågade. Att jag vågade åka till Åland i 1 år för att plugga, att jag sa upp mig från jobbet för att åka jorden runt, att jag säljer allt i min ägo för att börja ett nytt liv i Afrika, att jag väljer den enkla vägen och pluggar i Karlshamn...
Jag unnar alla mina vänner den lyckan och det modet som de har för att lämna tryggheten och börja om på ett nytt ställe. Men samtidigt som jag unnar dem det så missunnar jag mig själv som saknar mina vänner.
Jag blir bitter och lite ledsen. Så snälla alla vänner som läser, säg aldrig att du inte ska sticka. Säg aldrig att du aldrig ska vidga dina vyer.
Man ska aldrig säga aldrig heter det.
Det är sant, så sant.
Med risk för att bli ensam kvar här i lilla Nybro och med risk för att ångra mig ska jag nu våga. Jag ska skicka in ansökningar efter ansökningar, skola efter skola och jag kommer få nej efter nej men jag kommer titta tillbaka och tänka- jag försökte iallafall.
Jag ska bli nästan lika stark som mina vänner och våga!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)