Om det finns någonting du ska ändra i din kost för att vara mest miljövänlig förutom att köpa ekologiskt så är det att byta ut köttfärs mot quornfärs.
Jag är ingen vegetarian utan det enda jag har uteslutit ur mitt liv helt och hållet i kost är fisk. Fisk och havslevandearter.
Det enda jag har ätit på de senaste 6 åren är 1 hokifile på flyget mot Borneo och räkor.
Quornfärsen är full av protein och blandar du också i 1 matsked med chiafrön så har du mer protein än köttfärs.
Det smakar lite annorlunda men jag som oftast gör typ taco och köttfärssås av köttfärs känner ingen skillnad då sås och kryddor tar över smaken.
Testa en gång , du kommer inte ångra dig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar